ご訪問ありがとうございます。

2022-01

ぐるめ

銀座アスター 目黒テラス
~日本の中華料理をリードしてきた歴史ある味~

銀座アスターは、昭和元年の開業以来、日本の中華料理を牽引してきた高級中華料理店です。目黒駅前にできた「目黒セントラルスクェア」の2階、目黒テラスにお店があります。このレストランでは、自然光の差し込むホールで、ゆっくりと伝統の味を頂けます。季節が良いときにはテラス席もあるそうです。
ぐるめ

マゼランズ – 東京ディズニーシー
~大航海時代のレストランで本格的なコース料理を~

東京ディズニーリゾートには、ディズニーの世界観に浸れるレストランがたくさんあり、どこもお食事をするだけで楽しいです。その中でもディズニーシーにある「マゼランズ」は本格的なお料理を静かな雰囲気でいただけるレストランです。予約がなかなか取れないレストランですが、入場後にアプリから予約が取れ、ランチを頂きました。
ぐるめ

草片(Cusavilla)- 西麻布
~京都で有名な摘草料理を東京の隠れ家イタリアンレストランで~

東京でもおしゃれなレストランがひしめく西麻布の一角にある隠れ家イタリアンレストラン。オーナーシェフの中東俊文氏は、京都でミシュラン2つ星(2022年版)を獲得している名店「草喰 なかひがし」の店主、中東久雄氏の次男。また、久雄氏のご実家が「摘草料理」で知られる京都・花背の名料理旅館「美山荘」です。「草」を至極の一皿に仕立てる系譜を受け継いでいます。食べログの「Tabelog Award BRONZE 2017-2020」「イタリアン TOKYO 百名店 2021」にも選ばれています。
ぐるめ

叶 匠壽庵 寿長生(すない)の郷 – 大津
~有名和菓子店が作った里山で滋賀のグルメを~

寿長生(すない)の郷は、滋賀県大津市の瀬田川の近くにあります。日本全国の有名デパートにお店を展開する和菓子の叶匠寿庵が山を開墾し、人と自然が共生できる里山をつくりました。「梅窓庵」では、梅林を眺めながら「近江牛」「伊吹産そば」などの滋賀県の名物グルメがいただけ、「Bakery&Café 野坐」では、和菓子店がつくる焼き立てパンがいただけます。