OCEAN DISH Q’on – 芝浦 ～ 東京ベイサイドを一望 東京で夜景が一番きれいなレストラン～

Beer

• Asahi Super Dry アサヒスーパードライ 850
• Asahi Super Dry (500ml) アサヒスーパードライ中瓶 900

• PERONI ITALIA ナストロアズーロ(330ml）800

Whiskey

• YOICHI NIKKA SINGLE MALT 余市 1480

• GENTLEMEN IACK ジェントルマンジャック 1200

• CHIV AS REGAL Aged 12 year シーパスリーガル 12年 1000

• SUNTORY KAKU サントリー角 800

Liqueur

和酒 -Japanese-

• 梅酒 五年熟成（加賀 高歳楽）/ Plum wine Aged 5 year 1000
  • ANA国際線ファーストクラスや、ノーベル賞授賞式のパーティーにも採用された世界が認める梅酒。

• 柚子/Yuzu -Citron- 1000
  • ロックがおすすめです

• 紫/Shiso – Dover- 1000
  • ソーダ割がおすすめです
• 京都クラフトジン 季の美 1200
  • 11種類のボタニカルは味わいと香り別に6つのエレメントに分け個別に蒸溜し伏見の酒蔵の伏流水でフレンドしたクラフトジン。

Wine

• スパークリングワイン 1000

• 本日の白ワイン　1400～
  • プラン・フュメ パスカル・ジョリヴェ (フランス・品種ソーヴィニヨンプラン）
  • ジョッシュ セラーズ (アメリカ・品種シャルドネ)
  • シャトーモンテュス ブラン (フランス・品種プティ・クルビュ）

• 本日の赤ワイン 1500～
  • ナパ・ハイランズ（アメリカ・品種カベルネソーヴィニヨン）
  • シャトー・モンテュス (フランス・品種タナ・カベルネソーヴィニヨン）

• 極甘口 デザートワイン　1200～
  • シャトーラコサード （フランス・品種セミヨン）

Non-alcohol

• Non-alcohol sparkring wine [ Duc de Montagne ] ノンアルコールスパークリングワインデュクドモンターニュ 700
• Non-alcohol beer I DRY ZERO I ノンアルコールビール アサヒドライゼロ Alc.0.00 700
• Mango-Juice – Japan 南国の味マンゴジュース 700
  • 〜群な香りが人気。選縮した濃厚な風味〜
• Cranberry Juice -Japan クランベリージュース 700　
  • キナ酸でスッキリ快適に
• 100% Grape Juice -Niagara- (White ) 白ぶどうジュース 700
  • 旬摘信州ナイアガラ100％～甘い香りとすっきりとした味わいを併せ持っ
• コカコーラ/Coca-Cola 600
• ウィルキンソンジンジャーエール 辛口 / Wilkinson Dry Cinger ale Dry 600
• 島能茶 /Oolong Tea 600
• 玉露綠茶 / Green Tea 600
• スパークリングウォーター/Sparkring Water Perrier 330ml 600
• ミネラルウォーター/Mineral Water FUJI 360ml 600

Les Sparkringes スパークリング

• Chateau de laulee Cremant de Loire Brut (France › Loire) シャトー・ド・ロレクレマン・ド・ロワールプリュ Chenin Blanc 6000　
  • ロワール地方を代表する白ブドウ品種シュナンプラン、香りとフルーツ感が存分に発揮された辛ロスバークリングワイン
• MOET & CHANDON IMPERIAL モエ エシャンドン アンペリアル(France, Champagne) 　PN 40%. Ch 30%. PM30% 11800　
  • 世界で最も愛されているといえるシャンパーニュ 前菜からメインデザートまで
• VEUVE CLICQUOT PONSARDIN Yellow Label Brut (France › Champag ) ヴーヴ・クリコ ポンサルタン イエローラベル N50~55%. Ch28~33%. PM15~20% 15800
  • メドック格付け3級、ハートマークが特徴のカロンセギュールのサードワイン カシスやプラックベリーを感じさせる味わいにキリッとした酸が印象的
• Dom Perignon(France › Champagne) ドンペリニヨン PN. Chardonnay Ask
  • 憧れの最高飯シャンバーニュ

Les rin Blane 白ワイン

• 2019 Jorge Ordofiez Botani Moscatel Old Vines ホルヘ・オルドネス・ボタニ・モスカテル・オールド・ヴァインズ(Spain/ Andalucia / Malaga) Muscat of Alexandria 5500
• 2021 Michel Thomas Sancerre Lachaume Blanc ミッシェル・トマ・サンセール・ラショーム・ ブラン (Vai de Loire /Sancerre) Sauvieron Blane 6000
• 2021 Yarden ヤルデン (Israel/Golan Heights Winery) Chardonnay 7500
• 2019 Mer Soleil Reserve Chardonnay メール・ソレイユ・リザルブ・シャルドネ　(USA > California > Santa Lucia Higl) Chardonnay 9800
• 2019 Meursault Vieilles Vignes　メルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ (France/Paul Garaudet) Chardonnay 14000

• 2020 Chassagne Montrachet　シャサーニュ・モンラッシュ・ベルナール・モロー (France/Bernard Moreau et Fils) Chardonnay ask

Les vin Rouge　赤ワイン

• 2016 Clarendelle Rouge　クラレンドル・ルージュ　(France › Bordeaux › Graves)　　Merlot、 CF　6600
  • 5大シャトーの一面として君配するシャトー・オー・プリオンの血統を引く、高責なボルドーワイン若酵さ際立つ果実味と滑らかなタンニンが魅力の赤ワイン

• 2018 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ラ・ムートニエール　(France › Bourgogne)　　Pinot noir　7000　
  • サン・ドーバン村のブドウを中心に様々な村で育つベストなピノ・ノワールを厳選し巧みにプレンドし赤系果実と黒系果実のアロマが漂い、口当たりが優しくふくよかな感じと華やかな香り
• 2018 SAINT-ESTEPHE DE Calon Segur　サン・テステフ・ド・カロン・セギュール　(France › Bordeaux › Saint Estep）　Merlot.CS　7500　
  • メドック格付け3級、ハートマークが特徴のカロンセギュールのサードワイン　カシスやプラックベリーを感じさせる味わいにキリッとした酸が印象的
• 2019 Golan Heights Winery Yarden ゴラン・ハイツ・ワイナリーヤルデン カベルネソーヴィニヨン　(Israel)　　Cabernet Sauvignon　9000
  • ファーストクラスでも採用されたイスラエルのカベルネ　フランスから醸造方法を学んでいることもあり近年成長著しい地域です。
• 2015 Chateau BOUSCASSE Vieilles Vignes (France/Madiran)　シャトー・ブースカッセ/ドメーヌ・アラン・ブリュモン　　Tannat　10800
  • 樹50年以上のタナのみを使用し新樽100%で熟成　梅熟成によるトースト香と数密なタンニンが口の中に広がります
• 2019 Golan Heights Winery Yarden Pinot noir　ゴラン・ハイツ・ワイナリー ヤルデン ピノ・ノワール　 (Israel)　Pinot noir　11000
  • 2013年に東京で行われた世界ソムリエコンクール決勝のプラインドテイスティングで使用されブルゴーニュのグランクリュと間違えられた1本との逸話も

• 2016 IL BORRO イルボッロ・トスカーナ(ITALY/TOSCANA)　CS .Merlot.Syrah　12000
  • サルヴァトーレフェラガモファミリーが手掛けるワイナリー　濃密な実味と柔らかなタンニンが調和した、凝縮感のある_かな味わい
• 2012 IMPERIAL Gran Reserva (SPAIN)　　Tempranillo, Graciano　14000
  • Wine Spectator 2013 Top100 WineのNo.1を獲得したスペインのワイン　フレンチオーク大樽で発酵、良質なヴィンテージのみ造られるスッキリとした果実味に梅の香り、長い余額が楽しめるワイン
• 2019 Y by Yoshiki California Cabernet Sauvignon　ワイ・バイ・ヨシキ カルフォルニア カベルネソーヴィニヨ (USA › California)　Cabernet Sauvignon　15000
  • ナパヴァレーのワインの造り手の醸造家ロブモンダヴィJr.とXJAPAN YOSHIKIのコラボレーション打倒オーパスワンを目標として続けられてきたこのプロジェクトは年を重ねるごとに注目度が増しワインも高騰が続いてます

• 2017 Nuits Saint Georges　ニュイサンサンジュルジュ (France › Bourgogne )　　Pinot noir　16000
  • エレガントとバランスを追求するジョセフ・ドルーアンのニュイ・サン・ジョルジュはプラムやチェリーなどの果実の香りにスパイシーさがアクセント。
• 2020 CAYMUS VINEYARDS ケイマス ヴィンヤーズ(USA › NAPA VALLEY)　　Cabernet Sauvignon　18000
  • カルフォルニアで最も歴女のある家族経営のワイナリー圧倒的なポリューム感と凝縮した果実味が印象的なフルポディワイン

• 2018 Viña Almaviva (Baron Philippe de Rothschild) ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ アルマヴィーサァ　Almaviva (Chile)　　CS , Carmen ére, CF. MR　ASK
  • チリの最高年コンチャ・イ・トロ社とメドック１級のシャトー・ムートン・ロートシルトの合作で”チリのオーバス・ワン”と称される 入手困難なスーパーワインです 2018年は12月に過去４年間で最も高い気温を記録するなどし並外れた素晴らしいヴィンテージに仕上がっています