中国酒家 大三元 – 錦糸町 は、「食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 」に選出されました。
錦糸町駅から徒歩5分程度のところにある家庭的な中華料理店ですが、味は本格的。食べログの中国料理 TOKYO 百名店 2021 に選出されています。地元の人でいつも賑わっており、行列必至の人気店です。
この日（土曜日のランチタイム）は、11時半開店のところを11時15分くらいに訪れましたが、すでにランチタイムは満席状態でしたが、カウンターで1時間以内ということで、席を確保いただきました。
- 食べログの中国料理 TOKYO 百名店 2021 に選出
- 家庭的な中華料理屋さんの雰囲気ですが、お料理は盛り付けも美しく、どれも高レベル。
お店の雰囲気
錦糸町の雑踏からは少し離れたマンションが多い場所にあるレストランです。それほど大きくありませんが、奇麗な佇まいです。
お食事
平日はランチセットがあるそうですが、土曜日なので分厚いメニューから選ぶことに。初めてなので、おすすめを聞くと、「五目チャーハン」「汁なしラージャン麺」あたりの定番は外せないとのことで、メインに「えびとカシューナッツ炒め」、そしてSNSで高い人気があった「春巻」を注文しました。
腰果蝦仁 えびとカシューナッツ炒め
揚州炒飯 五目チャーハン
大三元オリジナル 汁なしラージャン麺
春巻 ハルマキ
春巻は3本入りで840円です。揚げたてアツアツで出てきます。
美味しかったので今度は夜に再訪。「中華風のカツオサラダ」「空心菜のニンニク炒め」「生カキのネギ・生姜炒め」「海老のチリソース煮」「キャベツと豚肉の味噌炒め（回鍋肉）」「麻婆豆腐」「担々麺」そしてこの店の名物「五目チャーハン」を頂きました。
2回目は4人で再訪。中華料理は大人数で食べる方がいろいろな料理を楽しめていいですね。おなか一杯、食べて飲んで、一人当たり5,000円。リーズナブルです。
中華風のカツオサラダ
パクチーがたくさんのったサラダです。注文時に聞いてくれますので、パクチーが苦手な場合はのせない選択肢もあります。（のせているだけなので、取り分けるときに分けることも出来ます。）
空心菜のニンニク炒め
中華料理の定番「空心菜」も様々な味付けで頂けます。これも定番の「ニンニク炒め」にしました。
生カキのネギ・生姜炒め
軽く火は通っていますが、ほぼ生カキです。大きな生カキが8個入っています。牡蠣好きの人にはおすすめです。これも様々な味付けで頂けます。
海老のチリソース煮
キャベツと豚肉の味噌炒め（回鍋肉）
四川料理の回鍋肉も、本場の味。結構辛いです。
麻婆豆腐
麻婆豆腐も、ヒリヒリする辛味と、痺れる辛さの麻味が効いた本場の味。
担々麺
担々麺も定番ですが、このお店は酸味が効いているのが特徴的です。
甕だし紹興酒
甕だし紹興酒は、180ml 900円です。ワイングラスで頂きます。
アクセス
参考情報
食べログ評価
- 食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店