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叶 匠壽庵 寿長生(すない)の郷 – 大津
~有名和菓子店が作った里山で滋賀のグルメを~

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お食事 梅窓庵

梅窓庵の前には梅林が広がっています。


「梅窓庵」の食べログ評価はこちらへ

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最新のメニューはこちらへ

コロナ対策もあり、窓向けにテーブルがあり、梅林をみながらお食事が楽しめます。

2022年の梅まつりは2月23日から3月13日までです。

メニュー

ここは滋賀県の「近江牛」、「近江黒鶏」、「伊吹産蕎麦」のグルメと里山でとれたものでお膳を提供しています。

季節メニューの柚子を使った「郷の柚子と近江牛の陶板焼き膳」「柚子鴨つけ汁蕎麦」を頂くことにしました。

お店には里山でとれた大きな柚子が飾ってあります。

柚子鴨つけ汁蕎麦

鴨鍋に伊吹産蕎麦をつけていただきます。たくさんの柚子が入っていますので、さわやかな香りです。お蕎麦を食べた後は、雑炊ができます。これはおすすめです。

郷の柚子と近江牛の陶板焼き膳

近江牛と里山の野菜を陶板で焼いていただきます。柔らかい近江牛がたくさん入っており、おすすめです。柚子もたくさん入っていますので、爽やかさもあり、お勧めです。

近江牛は生のまま陶板に乗ってきますので、お好きな焼き具合で頂けます。
焼きあがった近江牛 ゆずがいっぱい

さすが、近江牛です。柔らかく牛肉の味が濃厚です。

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