下関の迎賓館と称される下関春帆楼は、明治21年、このお店でふぐ料理を食された伊藤博文公が禁食令を解かれ、日本のふぐ料理公許第一号となったお店です。
明治28年(1895)には、日清戦争の講和会議が下関の春帆楼の二階大広間を会場に繰り返し開かれ、4月17日、日清講和条約(下関条約)が締結されました。
下関では、フグのことを「ふく」と呼んでいます。福を呼ぶ幸せなお料理です。
春帆楼の歴史については公式サイトをご覧ください
春帆楼の名付け親、初代総理大臣伊藤博文公直筆の手紙
有田随一の絵師と言われた辻一堂作の美人絵大皿
下関春帆楼は宿泊もできます。
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グルメサイトでのお店の評価
グルメサイト | 評価 | コメント |
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食べログ | 3.50 | |
一休レストラン | 4.35 | |
4.3 |
(ご参考)春帆楼下関本店
グルメサイト | 評価 | コメント |
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食べログ | 3.64 | |
一休レストラン | 4.10 | |
4.2 |
お店へのアクセス
お店へは、東京メトロ有楽町線・南北線 永田町駅が便利です。4番出口を出て2~3分、ビジネス街の一角、JA共済ビルの1階にあります。
お得なランチメニュー
ランチタイム限定で気軽に「ふぐ料理」を楽しんでいただくためのプランを用意いたしました。ふぐ刺身・唐揚げ・ちり鍋にアフターコーヒーも付いた、お得なプランをこの機会にご賞味ください。
元値内訳 料理 3,850円 ドリンク605円 合計4,455円 → 3,850円 (約14%引き)
一休レストランを利用すると食後のコーヒーがサービスになります。
ご予約は以下のサイトをご利用ください。
お料理の紹介
すべてのお料理がお膳で一度に提供されます。
1品目 先付 季節の小鉢
2品目 造り ふぐ薄造り
3品目 鍋物 ふぐちり鍋(個鍋)
4品目 揚物 ふぐ唐揚げ
大きく食べ応えのある唐揚げです。
5品目 食事 ふぐそぼろご飯 香の物
自家製のふくそぼろはご飯に合います。