みうらうどん – 富士吉田 ～日本一固い！？吉田うどんの一番人気店～

吉田うどんとは、「日本一硬い！？コシが強い麺」、「こだわりの出汁」、「麺との相性ばっちりの茹でキャベツ」、「甘辛く煮た馬肉」、「すりだね」が特徴です。その吉田うどんで食べログのランキングトップがこのお店です。「食べログ うどん WEST 百名店 2020」に選出されています。

お店

お店はプレハブ作り、順番は入ったところで並び、呼ばれたら靴を脱いで上がります。脱いだところを覚えておく必要があります。

6人くらいで食べられるテーブルがたくさん並んでいて、床に座って食べるスタイルです。人数が少ないと他のお客様と同じテーブルに案内されます。（コロナで、前の人とはアクリル板で仕切られていましたが）まあ、座って食べる立ち喰いそば？みたいな感じです。いつも並んでいますが、回転が速いと思います。

お食事

みうらうどんの特徴は、

【麺】　　かたさ４　こし５　太さ３（5段階自己評価）
【汁】　　醤油と味噌のあわせ味
【具】　　ねぎ・キャベツ・わかめ・馬肉・揚げ玉・油あげ
【薬味】　秘密！

メニューは、

素うどん・・・・・・・・・・300
★肉うどん・・・・・・・・・450
かけうどん・・・・・・・・・350
わかめうどん・・・・・・・・350
月見うどん・・・・・・・・・400
肉月見うどん・・・・・・・・500
つけうどん（温・冷）・・・・350
肉つけうどん・・・・・・・・450
替え玉・・・・・・・・・・・200
大盛・・・・・・・・・・・・200増

※★はお店のおすすめ！

おすすめの肉うどんを頂くことにしました。

アクセス

食べログ評価

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— ぷちとり！ (@pedge_ptpg) September 26, 2021