- 全室スイートルーム。英虞湾を一望できる最上階のクラブラウンジも自由に使える。
- 樋口シェフが直々に腕を振るう進化した「海の幸のフランス料理」。シェフがテーブルに挨拶に来られる。
- ザ・クラッシックのラウンジや設備も利用できる。
- 屋上には伊勢志摩サミットの撮影スポットがあり、当時に熱気に触れられる。
宿泊プラン
●プラン名称 ：【ダイヤモンド会員様限定】ポイント最大13倍！海の幸フランス料理「エレガンス」2名様で84800円～
●食事 ：夕朝食付
●お部屋 ：FUTONスイート （ 禁煙 ） (ツイン)
●宿泊人数 ：大人3名
●支払総額 ：102,834円[消費税込]（ポイント即時利用-15,366円 適用後）
スイートルームでのご宿泊と、ご夕食・ご朝食をセットにしたプランを【一休ダイヤモンド会員様限定】のスペシャルレート、さらにポイント最大13倍でご用意いたしました。
志摩観光ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を守りつつ、総料理長 樋口宏江の感性で紡ぐスタイリッシュなコース。
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お部屋
ザ・ベイスイートは全室スイートルーム。FUTONスイートの名前の通りベッドは布団のようなマットレスです。
バルコニーからは英虞湾が一望できます。
お風呂からも英虞湾を一望できます。
館内
屋上にはレストラン・ラウンジがあります。英虞湾が一望できる素敵なラウンジです。ラウンジは宿泊者は無料で利用できます。このホテルには、ザ・クラッシックの２階にもラウンジがあります。ベイスイートの宿泊者はどちらも利用することができますので、時間があればホテルラウンジ巡りを楽しんでください。
ラウンジの先には大きな屋上庭園が、ここが伊勢志摩サミットの記念撮影をした場所として残っています。（もうひとつお庭にも撮影場所はあります）
お食事
フレンチレストラン「ラ・メール」での海の幸フランス料理「エレガンス」
伊勢志摩サミットでワーキングディナーを担当された樋口宏江シェフによるフランス料理のフルコースディナーをいただけます。名物は、あわびのステーキ、伊勢海老のスープなどここに来て食べるべき料理がたくさんあります。
アミューズ ブーシュ
鹿肉。あこや貝、尾鷲のメイチダイのアミューズです。
オードヴル ウニ さまざまなかたちで
マグロ、アイスクリーム、アオリイカ、竹墨シューです。
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老の身が入ったお皿にテーブルで伊勢海老のスープを注いでいただけます、楽しいお料理です。
パン
本日の魚のポワレ トマトとパプリカのソース クスクスを添えて
お口直し
鮑 低温調理とステーキ 生姜風味のソース
松坂牛ロース 伊勢志摩備長炭焼 伊勢茶のソース
チーズプレート
デザート
朝食 フレンチレストラン「ラ・メール」
フレッシュフルーツカクテル
ヨーグルト
カムカムゼリー
ミューズリー
モーニングスープ サラダ
パン盛り合わせ（トースト、クロワッサン、デニッシュ）
海の幸のオムレツ（鮑、海老）トマトソース 温野菜添え
エッグベネディクト エビ風味のオランデーズソースと海の幸ソーセージ（海老、ホタテ、白身魚、サーモン）
付近のみどころ
賢島
時間があれば、近鉄の賢島駅まで歩いて行けます。大阪難波や名古屋行の特急が停まっています。賢島駅を過ぎると漁港の雰囲気になります。賢島エスパーニャクルーズの乗り場があり、約５０分で英虞湾を遊覧できます。
アクセス
参考サイト
この「やど」の公式ウェブサイト
一休.com （お得なご予約はこちらへ）
