富士レークホテル～河口湖畔の老舗ホテルで極上フレンチと絶景、温泉を満喫～

この「やど」のおすすめポイント

ダニエル・パケ氏が作る本格フレンチのコースが頂ける。
コース料理だけでなく、パンやフランス菓子、朝食もパケ氏のこだわりの味が楽しめる。
富士山、河口湖の素晴らしい眺望。
素晴らしい泉質の温泉を楽しめる。

今回の旅の目的はここ。ダニエル・パケ氏が作る本格フレンチがお目当てです。パケ氏はフランス・ブレス地方生まれで、パリの「ホテルプラザ・アテネ」などで経験を積み、日本では、東京「マキシム・ド・パリ」総料理長や、ホテル椿山荘東京「カメリア」料理長などを歴任された巨匠です。そのお料理が、東京ではなく河口湖畔でリーズナブルに頂けるのは驚きです。

プラン

予約サイト：一休．ｃｏｍ

●プラン名称：【優雅にフランス料理スペシャルディナープラン】河口湖の夜景とパケシェフ特製料理で極上のひとときを
●食事：夕朝食付
●お部屋：【禁煙･レークビュー】東館和洋室(和洋室) × 1部屋
●宿泊人数：大人2名
●支払総額：¥60,610[消費税込]

お部屋は、当日に「東館露天風呂付コンフォート」にアップグレードしていただけました。

フランス人シェフ、ダニエル・パケが提案するフランス料理をさらにご堪能頂ける特別プラン！
基本コースからさらにグレードアップしたスペシャルコースにてご用意いたします

■シェフ　パケ・ダニエル
フランス・ブレス地方生まれ。
「プラザアテネパリ」などで経験を積み、「マキシム・ド・パリ」、「ルコントコンパニー」、
椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任

■部屋タイプによりチェックイン・チェックアウトが異なります。
・露天風呂付客室及び東館和洋室　IN14：00～/OUT～11：0
・西館　IN15：00～/OUT～10：00

■特典■
記念日でご利用の方にはちょっぴりプレゼントをご用意
備考欄にご入力ください

■夕食■
レストラン「プルミエ」にてフランス料理「スペシャルコース」

■ご案内
・ドレスコードはございませんが、私服でご来店くださいませ。
（お浴衣での入店はご遠慮頂いております）　
・小学生未満のお子様の入店はご遠慮頂いております。
・お子様向けのメニューはございません。大人の方と同様のメニューでご用意致します。

■朝食■
当面の間「ビュッフェ形式」の提供を休止、「セットメニュー」でのご提供となります

・「和朝食」または「洋朝食」：レストランにて
　※同一グループ内で和朝食と洋朝食を組み合わせてお選びいただくことも可能です。
・「パンビッフェ」：ラウンジよりテイクアウトにて
※組数に限りがある為、ご希望に添えない場合がございます。
※お食事、サービス内容については、今後の状況に合わせ、事前予告なく変更させていただく場合がございます。
※6月18日ご宿泊（6月19日朝食）より＜朝食ビュッフェ再開予定＞

お部屋

アップグレードしていただきましたので、温泉付きの部屋です。

温泉は「富士山河口湖温泉」その泉質は硫酸塩泉で、神経痛や筋肉痛の他、疲労回復、冷え性にも効能があると言われています。

ベランダからは河口湖ビューが楽しめます。このホテルは、部屋により、河口湖ビューと富士山ビューに分かれますが、河口湖ビューの方が人気があるようです。

お部屋では、ツインベッドの横にソファもあります。

このソファに座るとこのように河口湖がきれいに見えます。

お部屋のお風呂です。窓を開放すると露天風呂気分で気持ちいいです。

和室は外が見えないのであまりここでゆったりすることはありませんでした。

温泉

1階に温泉大浴場があります。お部屋に温泉がありましたので、一度だけしか大浴場は利用しませんでしたが、滝を眺めながらの露天風呂は風情がありました。屋内ですが、窓を開け放った半分露天風呂もあります。

温泉は「富士河口湖温泉」その泉質は「ナトリウム・カルシウムー硫酸塩・塩化物泉」で、神経痛や筋肉痛の他、疲労回復、冷え性にも効能があると言われています。つるつる度は高く良い温泉です。

温泉地詳細[富士河口湖温泉郷] | 日本温泉協会

日本温泉協会の公式サイトです。全国の温泉地や加盟施設を検索、宿泊予約ができる。また協会の活動や刊行物、催し物を紹介。温泉のことを学ぶなら温泉百科をご覧ください。

眺望

部屋からは河口湖ビューが堪能できますが、西館の最上階（７階から階段を上ったところ）に「富士山展望台」があり、宿泊者は自由に利用できます。

展望台は、「富士山と河口湖が日本一きれいに見える場所」というキャッチフレーズがあるとおり、天気が良ければ富士山と河口湖がきれいに見えます。望遠鏡も設置されていますので、迫力のある富士山も見ることができます。

お食事

夕食　プルミエ（PREMIER）　ダニエル・ピケ氏による本格フランス料理　

ディナーは東館8階の「プルミエ」で。18時に予約をしましたので、まだ明るく河口湖がきれいに見えます。宿泊プランのコースは、12,100円（税金・サービス料込）で、一番高価なコースでした。

お食事ですが、どのお料理も素晴らしく、ダニエル・パケ氏が自ら作っていただいていたお料理を堪能させて頂きました。最後はシェフがご挨拶にテーブルまで来ていただき、記念写真を撮らせていただきました。

ワイン

フランス料理でお決まりのワインをチョイス。山梨なので地元のワインをと思ったのですが、知っているブランドもなく、ブドウの品種も聞いたことがないものばかりなので、お店の人に白ワインでおすすめを聞きました。＜キスヴィン＞甲州【2020】が有名ということでそれに決定。なんと、ANA国際線ファーストクラスに採用されているそうです！