ぐるめ

GAZTA/CASA DE GAZTA – 白金高輪～バスクチーズケーキブームの火付け役が新しいチーズスイーツのお店を～

～バスクチーズケーキブームの火付け役が新しいチーズスイーツのお店を～　美食の街として知られるスペイン・バスク地方。サンセバスチャンの「ラ・ヴィーニャ」のバスクチーズケーキは絶品でたくさんの人達に愛されています。そんな門外不出のレシピを、世界で唯一知ることが許され、本場の味を再現しているのが、2018年7月に東京・白金にオープンしたバスクチーズケーキ専門店「GAZTA（ガスタ）」です。

2021/09/06

ぐるめ

花のいわや亭 – 熊野～世界遺産　日本最古の神社の地で絶品マグロ丼をいただく～

～世界遺産日本最古の神社の地で絶品マグロ丼をいただく～　世界遺産に指定されている日本最古の神社「花の窟神社」のすぐ横にあるお寿司屋さんです。リーズナブルで美味しいお食事がいただけます。特に本マグロ丼は絶品です。お昼の定食も盛りだくさんでコストパフォーマンスが高く、観光の途中のブレークにおすすめです。

2021/09/04

ぐるめ

ISEWA UMAMI LABO – 多気ヴィソン～UMAMIを世界に　新しいうまみを探求するラボ～

～UMAMIを世界に新しいうまみを探求するラボ～「UMAMIを世界に」星付き料理人や高級ホテルから注文をうける、地元松阪市の業務用鰹節卸店「伊勢和」がイートインを備えた小売店舗として多気ヴィソンにオープンしたお店です。澄ましの麺など新感覚のラーメンが見た目にも美しく、美味しいです。お土産には、店舗で削っている「まぐろ節」がおすすめ。

2021/08/26

ぐるめ

オーボンヴュータン – 尾山台～日本を代表するフランス菓子とお惣菜　～

～日本を代表するフランス菓子とお惣菜～オーボンヴュータンはフランス語で『古き良き時代』という意味。日本におけるフランス菓子の第一人者河田勝彦さんのお店です。フランス菓子、チョコレート、フランス惣菜が所狭しと並んでいます。アイス菓子をイートインで頂きました。もちろん、食べログの百名店にも選ばれています。

2021/07/28

ぐるめ

味の店五味屋 – 伊東～迫力の「おまかせ丼」有名テレビ番組も立ち寄った有名人御用達の店～

～迫力の「おまかせ丼」有名テレビ番組も立ち寄った有名人御用達の店～伊東駅から徒歩5分。店の前に有名人のサインがたくさん飾ってあるお店が五味屋です。多くのテレビの取材が来ていたり、芸能人がプライベートで音連れている店です。名物のおまかせ丼は迫力抜群。海鮮を堪能できます。あの「充電させてもらえませんか？」も立ち寄っています。

2021/07/19

ぐるめ

スイートハウスわかば – 伊東〜1948年創業の老舗喫茶店、絶品の手作りソフトクリーム〜

〜1948年創業の老舗喫茶店、絶品の手作りソフトクリーム〜伊東駅から歩いて5分くらい、ひなびた商店街にある昔ながらの喫茶店です。このお店が「食べログ百名店」に選ばれています。1948年創業の老舗喫茶店。手作りソフトクリームが絶品です。

2021/07/17

ぐるめ

レストランラウンジアンクルハット～青山エリアが一望できる大人のフレンチレストラン～

～青山エリアが一望できる大人のフレンチレストラン～表参道駅すぐのビルの最上階にガラス張りの広い空間から青山エリアを一望できる大人のレストランレストランラウンジアンクルハット（Restaurant Lounge Uncle Hat）を見つけました。解放感たっぷりの空間でおいしいワインと新感覚のフレンチをいただきました。

2021/07/10

ぐるめ

伊勢赤福朔日餅～毎月の無事を感謝して、季節のうつろいを味わう～

～毎月の無事を感謝して、季節のうつろいを味わう～伊勢神宮には朔日参りという風習があり、毎月多くの人が訪れます。伊勢の赤福ではその日限定の「朔日餅」をいただくことができます。朔日餅は毎月その季節にあったものが提供されます。

2021/07/04

ぐるめ

龍天門 – ウェスティンホテル東京～恵比寿ガーデンプレイスで頂く本格広東料理～

～恵比寿ガーデンプレイスで頂く本格広東料理～恵比寿ガーデンプレイスにあるウェスティンホテル東京の中華料理の名店「龍天門」。2021年は食べログの百名店にも選ばれました。日本で本格的な広東料理がいただけるレストランです。

2021/06/10

ぐるめ

みうらうどん – 富士吉田～日本一固い！？吉田うどんの一番人気店～

～日本一固い！？吉田うどんの一番人気店～吉田うどんで食べログのランキングトップがこのお店です。「食べログうどん WEST 百名店 2020」に選出されています。吉田うどんとは、「日本一硬い！？コシが強い麺」、「こだわりの出汁」、「麺との相性ばっちりの茹でキャベツ」、「甘辛く煮た馬肉」、「すりだね」が特徴のご当地うどんです。

2021/05/31

ぐるめ

おふくろうどん – 河口湖～湖畔のひなびた一軒家で味わう滋味深いほうとう～

～湖畔のひなびた一軒家で味わう滋味深いほうとう～河口湖で山梨名物「ほうとう」をいただくならおすすめのお店です。河口湖の西のほとりにある普通のお宅ですが、そのゆっくりした空間・時間の中でいただく、自家栽培の野菜にこだわった「ほうとう」はまさにおふくろの味。

2021/05/30

ぐるめ

カネツル砂子商店 – 滑川～日本一のホタルイカを求めて～

～日本一のホタルイカを求めて～ホタルイカの旬は３月の下旬から５月上旬、本場は富山県滑川市。我が家では毎年この時期は富山に行くことが恒例です。旬のホタルイカを求めて有名店など色々と行きましたが、行き着いたところがここ。日本一のホタルイカがいただけるところです。

2021/04/30

ぐるめ

皇苑 – 横浜ロイヤルパークホテル 68階～みなとみらいの最上階で富士山の絶景と絶品中華～

～みなとみらいの最上階で富士山の絶景と絶品中華～横浜のみなとみらいはぷらっと散策するのに気持ちがいい場所です。お昼ご飯を横浜ロイヤルパークホテルの６８階にある中華の名店「皇苑」で楽しみました。食べログで「中国料理 EAST 百名店 2021」に選ばれています。高層階からの横浜から富士山の眺望も楽しみの一つです。

2021/04/20

ぐるめ

人類みな麺類東京本店～大阪の人気ラーメン店が東京進出～

～大阪の人気ラーメン店が東京進出～大阪で行列が絶えない人気店ラーメン店が東京進出しました。「食べログ百名店」に選ばれています味が東京恵比寿でも頂けます。

2021/04/15

ぐるめ

四川 – シェラトン都ホテル東京～日本風の中国料理の最高峰レストラン～

～日本風の中国料理の最高峰レストラン～東京のセレブが集まる白金台にあるシェラトン都ホテル東京の中華料理のレストランです。都ホテルの中華は四川という名前で統一されています。正統派の日本風中国料理の最高峰のひとつのレストランだと思います。大きな窓からは日本庭園を望め、季節を感じながらゆっくりとしたひと時を過ごすことができます。

2021/03/25

ぐるめ