やど 富士レークホテル ～河口湖畔の老舗ホテルで極上フレンチと絶景、温泉を満喫～
～河口湖畔の老舗ホテルで極上フレンチと絶景、温泉を満喫～ 今回の旅の目的はダニエル・パケ氏が作る本格フレンチです。パケ氏は、パリの「ホテルプラザ・アテネ」などで経験を積み、日本では、東京「マキシム・ド・パリ」総料理長や、ホテル椿山荘東京「カメリア」料理長などを歴任された巨匠です。そのお料理が、東京ではなく河口湖畔でリーズナブルに頂けます。
フランス料理
やど 
やど 日光金谷ホテル ～日本最古のリゾートホテル 伝統のお料理と質の高いサービス～
～日本最古のリゾートホテル 伝統のお料理と質の高いサービス～1871年（明治4年）、創業者の金谷善一郎氏が、ヘボン式ローマ字で有名なヘボン博士を自宅に泊めたことから始まった、現存する日本最古のリゾートホテルです。「クラシックホテルの会」加盟の9ホテルのうちの一つとして、伝統のサービスとお料理は素晴らしいものがあります。特にふわとろのオムレツや名物の「ロイヤルブレッド」がいただける朝食はおすすめです。
やど 観音崎京急ホテル ～東京からすぐ、東京湾を一望できる三浦半島のぷちリゾート～
～東京からすぐ、東京湾を一望できる三浦半島のぷちリゾート～ 横浜から1時間という近さ。全部屋オーシャンビュー、宿泊者無料の温浴施設もありリゾート感覚が味わえる「やど」です。部屋に本格的な双眼鏡と海図が設置されており、東京湾を航行する船、工業地帯の夜景が楽しめます。フランス料理のディナーは派手さはなく、定番ですが、美味です。観音崎、横須賀美術館など付近の散策も楽しめます。
ぐるめ 仏亜心(ふつあしん)料理 貴匠桜(きしょうざくら) ～祇園からすぐ 京町家でいただくフレンチ～
～祇園からすぐ 京町家でいただくフレンチ～ 貴匠桜とは、「貴人をもてなすために」「匠が技を披露する」「桜のような華やかさ」の頭文字をとったそうです。京都の東山松原通西入、いわゆる祇園の南側、付近には六波羅蜜寺やあの世とこの世の境界があると言われる六道珍皇寺があります。東には八坂の塔が見える京都の観光スポットにあります。
ぐるめ 山地陽介 – 京都祇園 ～祇園の京町家で頂く新感覚フレンチ～
～祇園の京町家で頂く新感覚フレンチ～ 自分の名前をそのまま店名にするのは、シェフの自信の表れ、期待できるお店です。京都祇園で、新感覚フレンチをいただきました。
やど TOBEオーベルジュリゾート- 砥部町
～愛媛が満載 美味しいお料理とお酒が楽しめる隠れ家リゾート～
～愛媛が満載 美味しいお料理とお酒が楽しめる隠れ家リゾート～ 松山市内から30分程あまりで喧騒から離れた別世界に到着します。おいしいお料理とお酒、温泉、自然。ここには愛媛が詰まっています。松山は道後温泉や松山城など有名な観光地がありますが、ここに泊まることだけを目的にして旅行する価値があるホテルです。
やど 志摩観光ホテル ザ ベイスイート ～進化した海の幸のフランス料理とスイートルームで優雅なひとときを～
～進化した海の幸のフランス料理とスイートルームで優雅なひとときを～ 伊勢志摩サミットの舞台になった志摩観光ホテルで、全室スイートルームの贅を尽くした空間があります。ゆったりと英虞湾を望みながら進化した「海の幸フランス料理」や朝食をいただけます。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」において、5レッドパビリオンの評価をうけています。